Category: IX Maratón
“Zaragoza tiene una maratón propicia para hacer marca”

El vencedor de la última edición, José Antonio Casajús, resalta las bondades del circuito zaragozano

 

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Jose Antonio Casajús es un hombre feliz. La resaca de su extraordinaria maratón en Zaragoza no es para menos. Imponerse en una prueba así a los 50 años no está al alcance de cualquiera. Como tampoco batir el récord de España de veteranos, que estaba en posesión de toda una leyenda como Martín Fiz.

“No me sorprendió verme así. Me encontraba en un momento de forma muy bueno”, señala Casajús, que tiene una especial predilección por esta carrera. “No solo por lo que supone correr en casa, sino porque, al contrario de lo que algunos piensan, es un escenario propicio para hacer grandes marcas”, apostilla.

Y esto no lo dice cualquiera; lo dice un atleta que en 2006 fue tercero de España absoluto en Vitoria y que meses más tarde sería el primer español en la maratón de Madrid, con el registro que consta como su mmp: 2 horas, 21 minutos y 48 segundos.

“La maratón de Zaragoza tiene ahora un recorrido espectacular por dónde empieza y dónde acaba, pero también en ese tramo que hay quien critica en el que vas hacia Torrero. Yo no veo que pique tanto, es más bonito que otras zonas por las que te llevan otras maratones y luego la bajada puedes llegar a ir muy rápido”, analiza Casajús, que tiene en mente correr en Sevilla en el mes de Febrero con su equipo, el Running Zaragoza.

Este exciclista profesional (lo fue en la temporada 88-89 con el Helios CR) y muchos años corredor del CAI CC Aragonés atribuye gran parte del mérito de su rendimiento a Andrés Moreno, entrenador de otras figuras del fondo como Luisa Larraga o los hermanos García. “Él es quien me vio correr un día y me propuso fichar por Helios y llevar mi entrenamiento. Tengo una relación muy bonita con Andrés desde hace veinticinco años”.

Y eso que para rendir como lo hizo en esta última edición de la cita zaragozana también han de acompañar las circunstancias: “No sólo hay que estar fuerte, bien entrenado, etcétera, sino que es importante que no haga un bochorno que te deshidrate o un cierzo que te limite. El pasado 27 de septiembre tuvimos un día perfecto para correr, de esos que no puedes dejar escapar”, afirma con rotundidad.

Casajús tiene clara la fórmula: “Conciliar la vida familiar y el trabajo con los entrenos”. Lo que ya no parece tan claro es su techo… a los cincuenta.


El IX Maratón Ciudad de Zaragoza bate récords

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José Antonio Casajús y la croata Marina Vrajric han sido los vencedores del Maratón ‘Ciudad de Zaragoza’ Gran Premio Ibercaja, celebrado esta mañana en la capital aragonesa. El crono de Casajús, 2 horas, 25 minutos y 14 segundos, le ha valido para batir el récord de España de veteranos, que estaba en posesión del mítico Martín Fiz. A Casajús, atleta del Running Zaragoza, club organizador del evento, le han acompañado en el podio José Antonio Requejo (el año pasado permutaron estas posiciones) y el cántabro Manuel Heras, con registros de 2.25.47 y 2.29.05, respectivamente. En categoría femenina, Vrajic paró el crono en 2 horas, 49 minutos y 18 segundos, por delante de la corredora de Stadium Casablanca Alicia Pérez, que hizo 3.04.26, y de la catalana Anna Riera, que marcó un registro de 3.08.23.

Como complemento a la maratón, que congregó a 1.400 atletas de 40 provincias españolas y 35 países, se celebró una 10K, la única homologada en Zaragoza junto a la organizada por 100 Pies Eventos en el mes de junio. Aquí el triunfo correspondió a Chema Artero (34’26”), también del Running, seguido a solo diez segundos de otro representante de Stadium Casablanca, Víctor Bordonada, y con el tercer lugar del cajón para el independiente Jesús Ángel Olmos. En chicas, la castellonense Patricia Cabedo (militar que destinada en Jaca corrió triatlones con el club Mayencos en la pasada temporada) sorprendió a la gran favorita, María José Pueyo, a la que rebasó en los últimos 800 metros. Cabedo entró en 36’14”, mientras que Pueyo lo hizo ocho segundos más tarde. Cerró el podio Yolanda Martín, del Atlético San Sebastián, con 36’52”. En total, cerca de 2.500 corredores tomaron la salida en la disciplina de moda del atletismo español.

La prueba se ha disputado con una climatología muy favorable, con sol pero sin mucho calor y, lo que es más importante, sin apenas viento. El escenario elegido por segundo año consecutivo (sin duda uno de los mejores de Europa) y que tiene visos de consolidarse para el futuro fue la plaza del Pilar, como salida y meta para la maratón y como llegada para la 10K, que partía de Echegaray Caballero.

Los ganadores en las principales categorías destacaron el gran ambiente en cuanto a público y la animosidad de este en el apoyo a los atletas, sobre todo en las zonas más concurridas, como el puente de Hierro, San Vicente de Paúl, la calle Alfonso y, por descontado, la plaza del Pilar.

En su novena edición, la Maratón ‘Ciudad de Zaragoza’ ha contado con el soporte imprescindible de Ibercaja, MANN+HUMMEL IBÉRICA y Mizuno, además de la estrecha colaboración en cuestiones de logística con Zaragoza Deporte Municipal, representada en la entrega de premios por su gerente, José Antonio Martín Espíldora, y a pie de calle por el responsable de competiciones, Paco Díaz. No obstante, la cantidad de firmas que han colaborado en mayor o menor medida ha vuelto a ser muy destacada, en una cita “hidratada” con más de 20.000 botelines de agua y 6.300 de Powerade.

También ha habido apoyo solidario a Medicus Mundi y al Banco de Alimentos. La recogida de reservas no perecederas para este último ha tenido a los Corredores del Ebro como grandes promotores.


Rueda de Prensa del IX Maratón Ciudad de Zaragoza – Gran Premio Ibercaja

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 El Maratón ha sido presentado esta mañana en la sede principal de Ibercaja por José Ignacio Oto Ribate, director de Marketing y Banca Omnicanal de Ibercaja; José Antonio Martín Espildora, gerente de Zaragoza Deporte Municipal; Jorge Sala, director de Mann Hummel Ibérica; Alberto Pallarés, técnico de producto de Mizuno; David Constante, director del Maratón y José Ignacio Alfaro, presidente del Banco de Alimentos.

La prueba, organizada por el club de atletismo Running Zaragoza, cuenta con el patrocinio de Ibercaja, Zaragoza Deporte Municipal. Mann Hummel Ibérica y Mizuno. Colaboran además policía local, Cruz Roja, protección civil, cuerpo de voluntariado por Zaragoza, Dulces La Pasión, Frutos secos El Rincón y Bodegas Aragonesas Coto de Hayas.

La prueba comenzará a las 8:30 horas, con salida y meta en la Plaza del Pilar, frente al Ayuntamiento. Un poco más tarde, a las 9:15 horas, arrancará la 10k que tomará la salida en Echegaray y Caballero y finalizará en la plaza del Pilar. Un año más la prueba será el eje central de una mañana deportiva en nuestra ciudad en la que se darán cita importantes atletas y llenará las calles de un ambiente festivo en torno al evento deportivo. Además, esta edición el Maratón bate récord de participación, con un incremento cercano al 30%.

Las dos carreras crecen en participantes, aunque lo hace especialmente la 10 k debido a las mejoras que la organización ha introducido para esta prueba. En esta edición se ha realizado la homologación oficial del recorrido por parte de la Real Federación de Atletismo, convirtiéndose en el segundo 10 k homologado en Zaragoza, todos los corredores que terminen la prueba recibirán una medalla conmemorativa y por primera vez se introducen liebre en esta prueba corta.

A lo largo del recorrido, personal técnico y de apoyo de la organización, voluntarios y policía local velarán por la seguridad y ayudarán en todo lo necesario para que el maratón de cada uno de los corredores sea un éxito.

El circuito contará con ocho avituallamientos, ubicados cada 5 kilómetros, en los que se servirán líquidos, fruta e isotónico. Además estará amenizado por seis grupos que participarán en un concurso de animación.

Además, la retransmisión del Maratón se va a poder seguir en directo a través de una pantalla que se instalará en la Plaza del Pilar y online en la web www.zaragozamaraton.com

 

Solidaridad y concurso de animación

El Maratón de Zaragoza, Gran Premio Ibercaja es un año más solidario y contribuye con diferentes organizaciones que desarrollan sus proyectos para causas humanitarias en distintos ámbitos nacionales e internacionales. En concreto, se ha organizado una gran recogida de alimentos para el Banco de Alimentos, por iniciativa de Corredores del Ebro, todos los participantes podrán entregar su aportación el sábado 26 el punto de recogida de dorsales. Desde la institución se recomienda colaborar con alimentos no perecederos y en especial leche, uno de los productos más necesarios en la actualidad. Fisioterapia Fisio Zaragoza colaborará con los lesionados medulares, las personas que realicen una donación para esta causa tendrán a su disposición una piscina de bolas, con 1.500 bolas, todas ellas premiadas, y por último Medicus Mundi montará un gran croma de 3 x 2 metros con una cámara especial para todos aquellos que quieran puedan fotografiarse integrados en la sabana africana, esta ONG trabaja actualmente en un proyecto de desarrollo con el que se pretende garantizar el acceso a la salud de la población de Bongondé, en la R.D. del Congo, uno de los países más empobrecidos del mundo.

 

 


chefatleta.com: HOY, Arroz con remolacha

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Arroz con remolacha, frutos secos y olivada de aceitunas

Y aquí una receta con uno de los alimentos preferidos por cualquier deportista: el arroz. Y es que no existe una fuente de energía más universal y versátil que este cereal, ya que cada uno le podemos dar un aporte distinto que haga de nuestra receta algo único.

En este caso, hemos querido jugar en primer lugar con un juego de sabores donde mezclar toques dulces con salados, así como jugando a la par con las texturas del plato. Pero además, todo ello, con la base de un plato de lo más sencillo. Y en segundo lugar, hemos querido aportar a una fuente tan importante de hidratos como es el arroz, otros ingredientes que os ayudarán a conseguir esa energía tan necesaria en una carrera como el maratón.

Ingredientes (4 personas)

  • 4 tazas de arroz integral
  • 2 remolachas cocidas
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 1 puñado de nueces
  • 1 puñado de almendras
  • 1 lata de olivada ó paté de aceitunas (no importa el color)
  • Caldo de verduras
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Aceite de oliva

Elaboración

Para comenzar, pondremos a cocer el arroz con caldo de verduras; para ello pondremos dos tazas o un poquito más de caldo de verduras por cada una de las tazas que vayamos a incorporar de arroz, y una pizca de sal. Una vez cocido, reservaremos.

Mientras tanto, iremos preparando el sofrito; en una sartén con dos cucharadas de aceite, pondremos a pochar la cebolla y los ajos, y cuando esté transparente la cebolla, añadiremos la remolacha cocida cortada en taquitos, y seguiremos salteando unos minutos; en este punto añadiremos sal y pimienta. Finalmente, agregaremos los frutos secos que podremos partir en trozos más pequeños previamente si así lo deseamos, y saltearemos también con todo el conjunto.

Una vez listo, incorporaremos y saltearemos el arroz con el sofrito, dejándolo ya listo para servir. Corregiremos de sal si fuera necesario (con cuidado que queda de incorporar la olivada que es de toque bastante salado).

Para emplatar, pondremos el arroz y añadiremos la olivada al gusto por encima del arroz, o como acompañamiento en un bol al centro de la mesa. Finalmente remataremos con una chorrada de aceite de oliva crudo.

 

Receta elaborada por Chefatleta – especialista en recetas para atletas y deportistas amateurs preocupados por su alimentación, pero que no quieren renunciar a comer bien, a la vez que sano.

 


El compromiso de MANN HUMMEL IBÉRICA

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No nos cansamos de agradecer a MANN HUMMEL IBÉRICA que, un año más, haya mantenido su apuesta por este evento. Lo hicimos hace escasas semanas en nuestro muro de Facebook, con un “post” que alcanzó a miles de personas, y volvemos a hacerlo ahora, conscientes del esfuerzo que representa hoy en día volcarse en el patrocinio de una gran prueba, como es el Maratón ‘Ciudad de Zaragoza’.

Nos complace, además, comprobar que MANN es una firma vinculada en todos los sentidos con el deporte y que, como ya contamos en su día, predica con el ejemplo a todas luces. Y es que en las últimas semanas hemos podido ver en numerosas ocasiones a la ‘armada blanquiverde’ entrenando en el Parque José Antonio Labordeta a las órdenes de Sergio Muro, polifacético personaje que divide su actividad entre el mundo de la creación y la preparación de corredores, ámbito en el que acumula un fenomenal bagaje merced a su condición de atleta.

En una de esas sesiones de trabajo tuvimos la oportunidad de tomar unas fotografías para dejar testimonio de este afán de MANN HUMMEL IBÉRICA por superarse en todos los niveles, el profesional y el deportivo, o, lo que es lo mismo, el humano.


chefatleta.com: HOY, Salteado de pollo con verduras

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Salteado de pollo con verduras y guacamole de mango

Bajo este nombre tan clásico y tan exótico a la par, se encuentra una receta sencilla y saludable como siempre, pero original y apta para sorprender a cualquiera. De hecho, hemos combinado unos sabores tradicionales de aquí con una creación de sabores que nos traslada a Sudamérica para disfrutar de este plato.

Se trata de una receta donde una carne ligera como es el pollo, junto con unas verduras crujientes ligeramente salteadas que aportarán vitaminas y minerales perfectamente conservados, combinarán a la perfección con el toque del mango, y lo harán de un plato ideal para una cena o comida ligeras donde no queramos cargarnos de hidratos de carbono.

Ingredientes (4 personas)

  • Pechugas de pollo
  • 1 pimiento verde de freír
  • 1 cebolla tierna
  • 1 trozo de calabaza
  • Champiñones Portobello en láminas (también servirían champiñones normales)
  • 1 mango
  • Media cebolla roja
  • Unas hojas de cilantro
  • Media lima
  • Sal
  • Aceite de oliva

Elaboración

Comenzaremos cortando nuestros ingredientes; el pollo lo trocearemos en tiras finas, al igual que el pimiento verde y la cebolla. De la calabaza sacaremos unas finas tiras rectangulares con la ayuda de un pelador o con un cuchillo con mucho cuidado. Así mismo, con los champiñones haremos unas láminas muy finas tipo carpaccio.

A continuación realizaremos el guacamole de mango, de una manera muy sencilla: en un vaso de batidora, thermomix o vaso americano, colocaremos la carne del mango que habremos pelado previamente, media cebolla roja, exprimiremos media lima, un toque de sal, y unas hojas de cilantro (ojo con el sabor del cilantro, ya que es muy potente y personal, por tanto mejor ir añadiendo de poco en poco hasta que alcance el gusto de cada uno). Trituraremos todo junto y de esta manera ya tendremos listo el guacamole de mango. Reservamos

Dispondremos de todos los ingredientes cortados, y pondremos una sartén con dos cucharadas de aceite y a fuego fuerte, a la que iremos añadiendo en primer lugar el pollo, al que cuando comience a coger color en unos minutos, añadiremos el pimiento, e iremos salteando juntos, para posteriormente, añadir la cebolla, la calabaza y los champiñones en este orden. Será muy importante que las verduras no vayan perdiendo su toque crujiente, e ir añadiendo un toque de sal cada vez que añadamos una verdura.

Finalmente, ya fuera del fuego, añadiremos una chorradita de aceite crudo, removeremos, y pondremos en el plato, acompañando del guacamole que teníamos reservado.

Además, decir que en el caso de que no os guste el mango, podéis hacer este salteado simplemente con sal y aceite de oliva, manteniendo sus sabores tradicionales.

 

Receta elaborada por Chefatleta – especialista en recetas para atletas y deportistas amateurs preocupados por su alimentación, pero que no quieren renunciar a comer bien, a la vez que sano.

 


FISIO.ZARAGOZA también solidario en el IX Maratón de Zaragoza

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Si el año pasado ya nos sorprendieron con su campaña ¡Mójate con nosotros! a favor de los afectados del ELA, este año el equipo de FISIO.ZARAGOZA, además de atenderos a todos los corredores en la línea de meta, mostrarán de nuevo su lado más solidario con la campaña RECUPÉRATE Y DONA y captarán fondos para la asociación ASEVITAL que trabaja a favor de aquelllas personas que han sufrido una lesión medular. El trabajo de esta asociación es muy importante y su ayuda inestimable, ya que buscan facilitar el retorno a su nueva vida a todas aquellas personas que han pasado por este trance. Labor que indispensable y que afecta directamente a todos los profesionales de la fisioteraipa, ya que el papel que desempeñan es de vital importancia para el futuro de los afectados.

La acción de FISIO ZARAGOZA tendrá visibilidad en dos momentos de la carrera:

FERIA DEL CORREDOR (26 Septiembre)

En la Feria del Corredor que tendrá lugar el 26 de septiembre en el CDM La Granja, FISIO.Zaragoza destinará un espacio a la campaña solidaria para la recogida de fondos y promoción de la asociación ASEVITAL.

Organizarán un JUEGO-TOMBOLA en una “piscina de bolas” en el que participarán todos los donantes que colaboren con el proyecto. En la piscina podrán probar suerte y ganar regalos donados por FISIO.Zaragoza y otros colaboradores.

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Junto a nuestro habitual servicio de fisioterapia colocarán 2 piscinas llenas de agua con hielo donado por FRESCOFRIO, e invitarán a todos los que donen o hayan donado el día anterior a meter sus piernas para recuperarlas.


Anímate a donar productos para el Banco de Alimentos

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La labor que realiza el Banco de Alimentos de Zaragoza no es preciso recordarla a estas alturas. Desde el Maratón de Zaragoza – Gran Premio Ibercaja, al igual que sucedió en la Media Maratón de Zaragoza, queremos colaborar con esta fundación.

Por eso, desde la Organización se plantea la posibilidad, gracias a la ayuda que vuelven a prestar los Corredores del Ebro, de que el día 26 de septiembre, durante la recogida de dorsales en la víspera del Maratón y la 10K (pabellón de La Granja…), los participantes puedan donar alguno de los productos perecederos o semi perecederos con los que esta asociación lleva a cabo su obra solidaria.
Pasta, cereales, conservas de pescado… indudablemente todo será bienvenido, aunque desde el Banco de Alimentos de Zaragoza, su presidente José Ignacio Alfaro recuerda sobre todo la escasez de leche, un alimento muy requerido como es lógico entre la población infantil más desfavorecida y cuya caducidad llega en dos o tres meses a lo sumo.

Esta iniciativa humanitaria está enmarcada en la labor solidaria que desarrolla el Maratón de Zaragoza, y que también se extiende a otras organizaciones como Medicosmundi, Proyecto Hombre y FEAPS Aragón.
Al ritmo que van las inscripciones, las estimaciones apuntan a cerca de 4.000 corredores entre el Maratón y la 10K, de manera que hay una buena oportunidad de contribuir a hacer grandes cosas, con pequeños gestos…


chefatleta.com: HOY, Smoothie de Sandía

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Smoothie de Sandía

Bueno, parece que el maratón de Zaragoza se va acercando, y con ello tenemos encima esas tiradas más largas, y esos entrenos que todavía siguen haciendo que nuestro organismo no descanse mucho, ya pensando en la gran fecha. Por ello, es importante recuperar bien, y como seguro que tantas veces habéis oído, una hidratación adecuada es parte fundamental de esta preparación.

Así que, os traemos una receta de una bebida refrescante y sabrosa, que os aportará esa hidratación necesaria para antes o después de un entreno, a la vez que os aportará ciertos nutrientes tan básicos en vuestra situación de exigencia física. Además, como siempre, será de lo más sencillo de elaborar. Vamos allá con la sandía…

Ingredientes (para 1 litro de Smoothie)

  • Media Sandía (o un peso aproximado de 1500 grs. Con corteza)
  • 1 yogur desnatado
  • 2 cucharadas grandes de azúcar moreno
  • 4-5 cucharadas de hielo picado
  • Jengibre rallado (opcional)
  • Kiwi / Hojas de menta para decorar

Elaboración

Para esta elaboración tan sencilla, comenzaremos por sacar toda la carne de la sandía. Para ello, la forma más rápida es, con la ayuda de una cuchara grande, ir sacando directamente la pulpa hasta que dejemos la cavidad de la sandía vacía. Y además, siempre podéis guardar esta media sandía para presentar algún cóctel o ensalada de frutas, ya que queda muy divertido en una mesa.

Bueno, y con la sandía ya extraída, y tras haber limpiado las pepitas que tenga, la introduciremos en una batidora, o vaso americano, y trituraremos. Aquí añadiremos el yogur, y las dos cucharadas de azúcar moreno, y seguiremos triturando.

Por último, agregaremos el hielo picado, o cubitos que habremos roto previamente, y terminaremos de pasar por el vaso triturador. Finalmente, si nos gusta el ligero toque picante y tan personal del jengibre, podremos añadir una punta que haré de este smoothie un refresco aún más divertido.

Y para decorar, podemos poner unas hojas de menta, o unas láminas de kiwi, ya que además es una fruta que acompaña perfectamente en sabores a la sandía. ¡Y a disfrutar de esta saludable y refrescante bebida!

 

Receta elaborada por Chefatleta – especialista en recetas para atletas y deportistas amateurs preocupados por su alimentación, pero que no quieren renunciar a comer bien, a la vez que sano.

 

 


Seis expertos corredores guiarán el Maratón de Zaragoza

A tres semanas para la celebración el próximo 27 de septiembre del IX maratón de Zaragoza – Gran Premio Ibercaja los preparativos de la carrera se suceden. En la mañana del domingo se ha realizado la presentación de las liebres que guiarán la carrera: seis expertos corredores/as que se pondrán a la cabeza marcando los distintos ritmos de la prueba: para el objetivo 3:00 h, Juan Romero; 3:15 h, Agustín Moreno; 3:30 h, Jesús Arroyo; 3:45 h, Noelia Bernad; 4:00 h, Estela San Pedro y 4:30 h, Manuel Roy.

La presentación de las liebres se ha realizado al inicio del entrenamiento colectivo en el circuito de 5 km del Parque del Agua, en el que han participado cerca de 200 corredores inscritos para la prueba, como último gran test antes de afrontar los 42 km del próximo 27 de septiembre. En el entrenamiento se han dado cuatro vueltas al circuito del 5k del Parque del Agua hasta completar 20 kms, organizados en seis grupos, uno por cada ritmo y liebre que tengan por objetivo en el maratón. El entrenamiento ha durado cerca de dos horas y todos los participantes han disfrutado probando su estado de forma con el ritmo que han marcado las liebres.

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Las liebres:

Juan Romero (3:00h): Asesor de corredores y entrenador de atletas. Experimentado corredor maratoniano y de otras pruebas ultra. Ya en el 2008 llevó el globo de 3 horas de este maratón.

Agustín Moreno (3:15h): Larga experiencia como triatleta y experimentado corredor de maratones y carreras de fondo.

Jesús Arroyo (3:30h): Experimentado atleta y entrenador. Además de su experiencia en maratones y triatlón, ha sido campeón de España de 100kms.

Noelia Bernad (3:45 h): Experimentada atleta en maratones y medias maratones. En su palmarés figuran entre otras el campeonato Aragón de Media Maratón (2009/2010) y 3ª clasificada en la media maratón Toulouse 2009.

Estela San Pedro (4:00h): Entre su dilatada carrera ha sido ganadora del maratón de Zaragoza 2011y campeona de Aragón de maratón y media.

Manuel Roy (4:30h): Experimentado atleta con una dilatada carrera de participación en  maratones a nivel nacional.


Oferta especial de Zaragoza Turismo para los inscritos en el Maratón

Zaragoza Turismo ha comunicado a la organización del maratón de Zaragoza esta información sobre los servicios previstos para el fin de semana de la prueba, que suponen un 2×1 para aquellos atletas que presenten su dorsal. Únicamente recuerdan que al ser servicios abiertos a todo el público, resulta conveniente realizar la reserva con antelación en la oficina de la plaza del Pilar (abierta de 10 a 20 horas):

– Bus Turístico, 26 y 27 de septiembre: varias frecuencias en horario de mañana y tarde.
– Paseo Guiado, 26 septiembre: paseo Renacentista, grupo máximo de 35 personas.
– Rutas con Informadores Turísticos en la Calle, 26 y 27 de septiembre: frecuencias en horario de mañana y tarde con un máximo de 35 personas por grupo. Casco Histórico, Basílica del Pilar y La Seo (precio de acceso a La Seo no está incluido, cada participante tendría que asumir el coste).

Con el 2×1 citado, las tarifas serían:

– BUS TURÍSTICO: 8 euros
– PASEOS GUIADOS: 5,50 euros
– RUTAS CON INFORMADORES (casco histórico, Basílica del Pilar y La Seo):  2 euros

Los enlaces a la web por si quieren conocer más detalles de estos servicios, así como otras tarifas dependiendo de la situación y de la edad de los participantes, son los siguientes:

Bus: http://www.zaragoza.es/ciudad//turismo/es/servicios/bus-turistico/bus-turistico-diurno.htm
Paseos Guiados: http://www.zaragoza.es/ciudad//turismo/es/servicios/visitas-guiadas/paseos/paseos.htm
Rutas con Informadores: http://www.zaragoza.es/ciudad//turismo/es/servicios/visitas-guiadas/ruta-informadores.htm


chefatleta.com: HOY, Ensalada de Quinoa

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Ensalada de quinoa con atún y aguacate

Esta es una receta muy sencilla, a la par que muy completa para los deportistas, y que en vuestra preparación de cara al maratón os servirá de mucha ayuda debido al equilibrio nutricional que esta aporta.

La base de dicha receta es la quinoa, un grano que ha sido considerado un súper alimento por todas aquellas propiedades que posee, y que se puede ver reflejado en la estandarización de su uso, por ejemplo, por parte de los astronautas de la NASA. Y es que, estamos ante una fuente importantísima de proteínas de origen vegetal, que junto al equilibrio de hidratos de carbono y grasa que aportan, junto a algunos minerales tan importantes para un corredor como son el magnesio, hacen de este alimento un gran aliado del deportista.

Ingredientes (4 personas)

  • 300 gramos de quinoa real
  • 2 aguacates
  • 1 lata de atún
  • 1 tomate
  • 1 cebolla roja pequeña
  • 1 puñado de nueces crudas
  • Aceite de oliva
  • Vinagre
  • Sal

Elaboración

Comenzaremos nuestra receta con uno de los pasos más importantes que debemos de dar siempre que trabajemos con quinoa: el lavado. La importancia de este paso, reside en que la quinoa está recubierta de saponinas, un compuesto con unas propiedades similares a las del jabón, y que por tanto nos pueden sentar mal de no ser lavada en condiciones.

Para una limpieza correcta, deberemos lavar concienzudamente los granos con un colador bajo el grifo, durante un buen rato y frotando los granos para que pierdan esta sustancia.

Una vez limpia, la pondremos a cocer en agua hirviendo, a razón de dos partes de agua por cada una de quinoa, y dejaremos aproximadamente 12-15 minutos hasta que veamos que el germen de la quinoa se va separando del grano. Reservaremos dejando enfriar.

Paralelamente, iremos pelando los aguacates y cortando en taquitos. Añadiremos a la quinoa junto con el atún, el tomate también cortado en tacos, las nueces, un poco de vinagre, un chorrito de aceite de oliva y sal al gusto. Removeremos y la ensalada estará lista.

Tan sólo quedará llevar al plato, donde acabaremos decorando con cebolla roja cortada muy fina y que le dará un contraste de sabor y crujiente al plato. ¡Que aproveche!

 

Receta elaborada por Chefatleta – especialista en recetas para atletas y deportistas amateurs preocupados por su alimentación, pero que no quieren renunciar a comer bien, a la vez que sano.

 

 

 


Ya tenemos speaker!!!

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Ya tenemos ‘speaker’ para la maratón del próximo 27 de septiembre en Zaragoza: se trata del popular presentador de Aragón TV Mariano Navascués, conocido por su presencia en el programa dedicado al senderismo regional ‘Chino Chano’, emitido por la cadena autonómica.

Aparte de su sentido del humor, simpatía y un carácter muy extrovertido, que le dan una personalidad propia ante la pantalla, Navascués es además un gran aficionado al running, una pasión que, según ha confesado en diversas entrevistas, heredó de su hermano y empezó a practicar con asiduidad en el año 2010.

El carismático presentador televisivo ha participado en carreras de montaña (Ultra Trail del Valle de Tena) y por el asfalto de la ciudad (fue una de las liebres de la 10K del pasado mes de junio).
Por todo esto, estamos muy satisfechos de la elección de un profesional de la comunicación que, además, predica el ejemplo de la filosofía que nos mueve…

 

 

 


Misión cumplida…!!!

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La organización de la Maratón y la Media Maratón de Zaragoza ha hecho entrega este mediodía en el Hospital San Juan de Dios de Zaragoza de un cheque por importe de 780 euros, resultado de las inscripciones benéficas de 156 de los inscritos a la media del pasado 10 de mayo, en la que participaron cerca de 3.700 corredores, una cifra histórica en este tipo de pruebas en nuestra comunidad autónoma.
El acto ha contado con la presencia de la directora médica del centro hospitalario, Carmen Marco, el Superior de la Comunidad de Hermanos y miembro de la junta directiva, Hermano Julián Sapiña, el responsable del área de fisioterapia, Manolo Vela, y la responsable de Voluntariado y Obra Social, Marga Pérez. Como representante del evento atlético acudió uno de sus organizadores, David Constante.
Ambas partes han mostrado su interés en mantener esta colaboración, que por lo pronto se hará extensible al maratón del próximo 27 de septiembre, en la confianza de conseguir cada vez más inscripciones solidarias que puedan derivarse a la labor de investigación que ha emprendido el Hospital San Juan de Dios como complemento al resto de sus servicios.


Feria del Corredor del 10K Zaragoza

Apenas quedan cuatro meses para que el próximo 27 de septiembre se celebre la novena edición del Maratón de Zaragoza, que volverá a contar con el entorno del Pilar y los puentes del Ebro como pórtico de excepción. Los organizadores van cerrando poco a poco todas las novedades que van a presentar a los atletas, algunas de las cuales afectan a la 10K que también se celebra ese día, la cual contará con un circuito homologado y repartirá medallas conmemorativas entre sus participantes.

El ritmo de inscritos también es sensiblemente superior al del año pasado, ya que a estas alturas ya se rozan los 500 atletas, un 20 por ciento más que a finales de junio de 2014.

Pronto os podremos anunciar más cosas, como el diseño de las camisetas en las que estamos trabajando gracias a la firma Mizuno. También os vamos detallando ya a través de nuestra página web la increíble oferta que representa el alojamiento oficial en el hotel Meliá.

No obstante, la actualidad más inmediata nos llevará el próximo 6 de junio a participar en la Feria del Corredor con motivo de la 10K Zaragoza del día siguiente. En nuestro ‘stand’ en el Príncipe Felipe te podrás poner al día de las últimas novedades y participar en el sorteo de una inscripción para la Maratón. El método para entrar en dicho sorteo es sencillo: basta con hacerse una foto junto a nuestra mascota y que nos permitas subirla al muro de Facebook de la prueba.

 


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Supongo que ya lo sabes, pero te recordamos que Running Zgz está situada en la calle Ricla nº 2 de Zaragoza.

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